ชีสเค้กมะม่วงสุก(มังสวิรัติ)​

ตัวซอสมะม่วงจะไม่ค่อยแข็ง อาจจะต้องใส่ผงวุ้นทำให้มันแข็งตัว เพราะเจลาตินไม่เจจ้า ส่วนผสม -ซอสมะม่วง -มะม่วงสุก 2 ลูก -มะม่วงสุกหั่นเต๋า 1 ถ้วย -น้ำตาลRead More

Tunasalad bun (สูตรแป้งโฮลวีท)

เนื่องจากตามหาแป้งเพื่อทำขนมให้คุณตา ด้วยเงื่อนไขที่แป้งต้องไม่ขัดสี ก็เลยลองซื้อมาเพียบ คุณตาชอบแป้งสาลีเนื้อละเอียดสุด เลยมีแป้งทำขนมปัง แป้งโฮลวีทเRead More

Queen Bread & Homemade Burger

ส่วนผสม ขนมปัง queen bread == ส่วนผสมสปองจ์ แป้งขนมปัง 50 กรัม น้ำเปล่าอุณหภูมิห้อง 30 ml Instant Yeast 1/4 ชช == ส่วนผสมโดว์ แป้งขนมปัง 250 กรัม น้ำตRead More

ชิววี่ บราวนี่ สไตส์จุ๋ม

หนึบหนับเคี้ยวเพลิน ยิ่งแช่ตู้เย็นข้ามคืน หรือทานแบบแช่เย็นฟินมาก ถ้าจะทานอุ่นๆก็อร่อยไม่แพ้กันค่ะ ส่วนผสม -เนยจืด 125 กรัม -ดาร์คช๊อค 125 กรัม -ไข่ไกRead More

ขนมปังฮอกไกโด

เป็นขนมปังนุ่มนิ่ม หอมกรุ่นกลิ่นนมเนย และที่สำคัญปลอดสารกันรา สารเสริมต่าง ๆ ###ปรับสูตรมาจากอากู๋ ขอบคุณเจ้าของสูตรทุกท่านที่ไม่ได้เอ่ยนาม ส่วนผสม -แRead More

ขนมปัง สูตรนุ่มนิ่ม (ปลอดสาร)

ขนมปัง สูตรนุ่มนิ่ม (ปลอดสาร) สูตรนี้ทำแล้วแม่ชอบมาก ดูรูปก็รู้นิ่มจนน่ากิน กินแล้วปังตลอดปี ส่วนผสม -แป้งขนมปัง 2 ถ้วย -แป้งโฮลวีทเนื้อละเอียด 1/2 ถ้Read More

มัฟฟินช็อกโกแลตชิพ

สูตร 12 ถ้วย สำหรับอาหารเช้า ในรูปทำครึ่งสูตร 6 ถ้วย ส่วนผสม -แป้งอเนก 2 1/2 ถ้วย -ผงฟู 2 ช้อนชา -โซดา 1/2 ช้อนชา -เกลือ 1/4 ช้อนชา -เนยละลาย 114 กรัมRead More

บราวนี่เนื้อหนึบ (ผงโกโก้)

บราวนี่เนื้อหนึบ (ผงโกโก้) ส่วนผสม ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำตาล 200 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา เนยละลาย 130 กรัม ผงโกโก้ 70 กรัม แป้งอเนกประสงค์ 120 กรัม ผงฟู 1 ช้อRead More

ขนมปังนมสดไส้มินิไส้กรอก,แฮม+ปูอัดมายองเนส(วาซาบิ)

ส่วนผสม -แป้งขนมปัง 300 กรัม -ไข่ 1 ฟอง -นมสดคาร์เนชั่น 90 กรัม -นมสดจืด 30 กรัม -เกลือ 1/2 ช้อนชา -น้ำตาลหญ้าหวาน 1 ช้อนโต๊ะ -น้ำมันรำข้าว (มีเนยใส่เRead More