Tip and Tricks การทำเบเกอรี่ต่างๆ

ขนมทอด ( FRIED PRODUCTS ) -ไขมันที่ใช้ทอดขนมสามารถใช้ได้ทั้งเนยขาวและน้ำมันพืช -เนยขาว (SHORTENING) จะมีจุดเกิดควันสูง เมื่อนำไปทอดจะไหม้ช้า และเนยขาวRead More

10 อันดับเบเกอรี่ที่ติดอันดับยอดนิยม

10 อันดับเบเกอรี่ที่ติดอันดับยอดนิยม อันดับที่ 1 เครปเค้ก เครปแผ่นบางซ้อนกันเป็นชั้นๆสลับกับครีมหอมนุ่มชั้นแล้วชั้นเล่าเสริฟพร้อมซอส อันดับที่ 2 มาการRead More

ประวัติและความเป็นมาของBakery กับ Cake

ประวัติ Bakery วัฒนธรรมเบเกอรี่เป็นวัฒนธรรมของชาวตะวันตกที่มีมาตั้งแต่ยุคก่อนประวัติ ศาสตร์แล้ว โดยเชื่อกันว่าชาวสวิสซึ่งอาศัยอยู่ตามทะเลสาบคือผู้ริเรRead More

ความเป็นมาของเบเกอรี่

             Bakery หมายถึง ร้านขายขนมปัง ขนมเค้กและขนมอบ ที่อบด้วยเตา ชาวตะวันตกนิยมรับประทานขนมปังขนมอบมานานแล้ว และได้เผยแพร่จนได้รับความนิยมแRead More

รถรับจ้างชลบุรี

รถรับจ้างชลบุรี บริการทั่วไทย ประสบการณ์ มากกว่า 10 ปี

รถรับจ้างชลบุรี บริการรับจ้าง ขนย้ายทั่วไทย บริการด้วยใจ ใส่ใจคุณภาพ ขนย้ายโดยทีมงานคุณภาพ ประสบการณ์มากกว่า 10 ปี เหน่งบริการ บริการรับจ้างขนย้ายทั่วRead More

อาหารไดเอท

1.ไข่ + ปวยเล้ง + ถั่วต่างๆ  เมนูนี้ได้โปรตีนที่แสนครบถ้วนจากไข่ และประโยชน์จากปวยเล้งซึ่งมีแคลเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม เหล็ก วิตามินเอ วิตามินบี 1 วRead More

สูตรแปลงหน่วยวัดสำหรับทำเบเกอรี่

สวัสดีค่ะ วันนี้แอดมินอร่อยเหาะดอทคอมขอรวบรวมสูตรแปลงหน่วยวัดต่างๆ สำหรับการทำเบเกอรี่และทำอาหารเพื่อให้สะดวกต่อคุณแม่บ้านในการชั่งตวงวัดค่ะ ถ้วยตวง, Read More

เค้กส้ม

ส่วนผสม แป้งเค้ก 100 กรัม น้ำตาลทรายป่น 80 กรัม เกลือ1 / 4 ช้อนชา ผงฟู 1 ช้อนชา เนยจืด 80 กรัม นมข้นจืด 40 กรัม น้ำ 40 กรัม ไข่เบอร์ 0 3 ฟอง เอสพี 10 Read More

ท๊อฟฟี่เค้ก

ส่วนผสม ส่วนผสมตัวเค้ก แป้งเค้ก 100 กรัม ผงฟู 3/4 ช้อนชา baking soda 1 / 2 ช้อนชา เกลือ 1 / 4 ช้อนชา นมข้นจืด 40 กรัม น้ำ 40 กรัม เนยละลาย 80 กรัม ผงโRead More

สูตรสโคนในตำนาน ทานคู่กับแยม เนย หรือซอสผลไม้ก็อร่อยเหาะ

ส่วนผสม แป้งอเนกประสงค์ 400 กรัม แป้งเค้ก 100 กรัม น้ำตาลป่น 100 กรัม ผงฟู 25 กรัม เกลือ 1 / 4 ช้อนชา เนยจืดเย็น 125 กรัม ไข่(เบอร์ 2) 2 ฟอง นมสดจืดเยRead More