Shepherds pie

เนื่องจากสามีเป็นคนอังกฤษบ่นอยากกิน แต่ครัวเราไม่มีเครื่องปรุงบางอย่างเลยต้องปรับสูตร

ส่วนผสม
-หมูสับ (หรือเนื้อสับ) 2-3 ขีด sbobetasia.org
-แครรอทหั่นเต๋า 1/2 ถ้วย
-หอมใหญ่หั่นเต๋า 1/2 ถ้วย 
-hp ซอส,
-ผงกระเทียม ออริกาโน
-ใบไทม์ พริกไทย
-น้ำสต๊อก หรือน้ำเปล่า
-เนย นม
-มันฝรั่ง

วิธีทำ

1.หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นๆต้มให้นิ่มเพื่อทำมันบด
2.เมื่อนิ่มได้ที่แล้วเทน้ำออกให้สะเด็ด ใส่เนย นม ใช้ส้อมบี้ให้เนียน แล้วพักไว้
3.ผัดแครอท หอมใหญ่กับเนย ให้นิ่ม ถึงขั้นตอนนี้ให้เตรียมเตาอบที่ 175 c
4.ใส่หมูสับลงไปผัดต่อ
5.เติมน้ำสต๊อกหรือน้ำเปล่า
6.ปรุงรสด้วย hp ซอส ออริกาโน ใบไทม์ ผงกระเทียม พริกไทย ตามชอบ
7.ผัดจนหมูสุกแต่อย่าให้น้ำแห้ง
8.เสร็จแล้วตักใส่ภาชนะ โป๊ะหน้าด้วยมันบด เกลี่ยหน้าให้เรียบ
9.เข้าเตาที่ 175c 10 นาที แล้วปรับเตาเป็น grill ด้านบน 5 นาที เพื่อความสายงาม ถ้าไม่มีไม่เป็นไร
10.Enjoy